sabato 7 marzo 2015

Bon bon con nutella e nesquik al profumo di caffè

Buonasera, ultimamente sono super impegnata ma appena ho un minutino mi diverto a preparare qualcosa di buono, come ad esempio questi buonissimi bon bon con nutella e nesquik al profumo di caffè! Se dovete prepararli per ospiti e ci sono anche dei bambini, basta sostituire il caffè e il liquore al caffè con 5 cucchiai di latte ;) 

Ingredienti per circa 30 bon bon :
250 gr di mascarpone
30 biscotti sbriciolati
4 cucchiai di liquore al caffè
1 cucchiaio di caffè amaro
3 cucchiai di nutella
12 cucchiai di nesquik
scagliette di cioccolato colorate o farina di cocco

Procedimento:
Sbriciolare i biscotti e amalgamarli per bene al mascarpone con una spatola (io ho utilizzato quella in silicone della Happyflex), aggiungere il cucchiaio di caffè, il liquore al caffè, il nesquick e la nutella.
Lasciar riposare il composto in frigo per 2 ore e poi formare delle palline. Infine passare ciascuna pallina nelle scagliette di cioccolato o farina di cocco. Adagiare nei pirottini (Tescoma) e lasciar riposare in frigo per almeno altre 2-3 ore prima di servire.

4 commenti:

  1. questi bon bon sono uno tira l'altro come le ciliegie :)
    un bacio, buona domenica

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  2. Ciao Francy, come stai?
    Che bello leggere un tuo post...
    Che buoni questi dolcetti, una meraviglia, poi adoro il gusto del caffè....una domandina: al posto del mascarpone, posso usare una buona ricotta??
    La linea mi reclama!!!!!!
    Ciao stellina ed un bacione grandissimo.... ^.^

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  3. Ciao Francy, come stai?
    Che bello leggere un tuo post...
    Che buoni questi dolcetti, una meraviglia, poi adoro il gusto del caffè....una domandina: al posto del mascarpone, posso usare una buona ricotta??
    La linea mi reclama!!!!!!
    Ciao stellina ed un bacione grandissimo.... ^.^

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    Risposte
    1. Ciao cara, si puoi provare a sostituire con ricotta, ben asciutta però,non freschissima. Anche a me fa piacere sentirti, ultimamente sono molto impegnata e ho meno tempo per il blog,ma appena posso pubblico qualcosa :) Buona settimana santa cara e auguri di buona pasqua!

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